Brand Chef

 

Бренд-шеф Татьяна Чайковская – это очень успешный шеф международного уровня с огромным опытом во многих сферах кулинарии и арт искусства.

Татьяна Чайковская профессионально владеет огромным количеством техник в кондитерском искусстве, искусстве карвинга, работа с шоколадом, карамелью и прочих многочисленных арт-техниках.

Имея многочисленные международные награды и титулы, несмотря на свой молодой возраст, шеф Татьяна уже имеет международный опыт – это открытие и запуск кондитерских производств с самого начала, работа над арт-работами из шоколада для будущего Музея Шоколада (Дубай, ОАЭ), запуск нового производства по изготовлению авторских конфет ручной работы (Дубай, ОАЭ), бренд шеф-кондитер авторской кондитерской КОРОЛЕВА ТОРТОВ (Одесса, Украина), помощь в открытии и обучение персонала нескольких кондитерских (Москва, Россия), основатель школы, обучающей всех желающих по более чем 80 направлениям арт-искусства (Карвинг Студия Татьяны Чайковской).

Обладая всесторонним опытом в сфере кондитерского искусства – Шеф Татьяна участвовала более чем в десятке крупных международных проектах по запуску кондитерского производства, производства авторских дизайнерских тортов, способствовала открытию шоколадного эксклюзивного производства и прочих зарубежных проектах, при этом являясь эксклюзивным Бренд – шефом и соучредителем авторской кондитерской КОРОЛЕВА ТОРТОВ.

Данный веб-сайт – это плод творчества и нынешней деятельности Татьяны Чайковской, на котором вы сможете более подробно познакомиться с мастером, узнать о ее творческих успехах, увидеть фото (видео) ее работ, узнать о предстоящих проектах и выставках в которых она принимает участие, а также профессионально обучиться по подробным видео-урокам и мастер-классам, которые смогут освоить все желающие любого возраста.